Ei-Allergie, Ernährungshinweise

Allgemeine Informationen

Brot

  • Eier sind in bestimmten Gebäck- und Brotsorten enthalten.
  • Ei-Allergiker müssen besonders bei Brot und anderen Backwaren, die in Bäckereien, Cafés und Restaurants über die Ladentheke verkauft werden, aufmerksam sein, da diese selten gekennzeichnet sind.

Weitere wichtige Informationen

Patienteninformationen