Laktosefreie Ernährung

Allgemeine Informationen

Laktoseintoleranz

  • Laktose ist die Fachbezeichnung für Milchzucker.
  • Laktoseintoleranz beruht auf einem Mangel am Enzym Laktase, das im Darm Milchzucker aufspaltet.

Hauptgericht

Desserts und Sonstiges

Konsequenzen für die Betroffenen

Weitere Informationen

Patienteninformationen